Gastronomie-Museum in Barcelona

Das Museu Gastronòmic de Barcelona (Gastronomie-museum) ist ein Museum, das sich der Welt der katalanischen Gastronomie widmet. Da es sich in der Nähe der Sagrada Familia befindet, sind sein Zielpublikum die Touristen, die zum Tempel von Gaudí hingehen oder zurückkehren. Aber es wird auch regelmäßig von Nachbarn und Leuten, die in der Stadt wohnen, besucht. Angezogen werden sie von der einen oder anderen dynamischen Aktivität, die man organisiert oder sie sind schlicht und einfach auf der Suche nach einem Gourmet-Produkt oder Delikatessen.

Mehr als nur ein Museum

Auch wenn sein Name irreführend sein kann, ist das Museu Gastronòmic nicht nur ein Museum, sondern vieles mehr. Deshalb kann man über dem Eingang drei Wörter lesen, die es definieren: Shop (Geschäft), Taste (Verkostung) und Experience (Erlebnis). So handelt es sich um einen Bereich, der der Verbreitung, Förderung und Anerkennung der katalanischen Gastronomie gewidmet ist und desweiteren dem Besucher neue Produkte zu entdecken gibt sowie bereits bekannte besser kennenzulernen.

Verkostung der Produkte und Geschäft

Die Verkostung ist ohne Zweifel eines der Museumsangebote, das die Besucher am meisten anzieht, weil es ihnen ermöglicht Weine zu kosten und verschiedene Tapas zu probieren, die exklusiv mit im Museum ausgestellten Produkten hergestellt wurden. Für den Fall, dass sie euch schmecken (etwas, woran wir nicht zweifeln), könnt ihr sie vor dem Herausgehen einkaufen. Aufgrund der sehr gepflegten Dekoration der Räumlichkeiten, seiner unverbesserlichen Präsentation und der großen Aufmerksamkeit von Seiten seiner Beauftragten ist diese Möglichkeit eine wahre Versuchung für all jene, die das Museum besuchen kommen.

Der Besuch im Museum

Das einladende Museum, dessen Eintritt umsonst ist, ist in 16 Bereiche aufgeteilt. 15 von diesen sind den einzelnen Produkten gewidmet und ein weiterer von großer Bedeutung der gastronomischen Kultur in Katalonien. Neben dem Eingang fällt ein kleiner Tisch mit Sofa auf, an dem man verschiedene Produkte kosten kann. Dies kann man ebenfalls an einem der Tische im Inneren des Museums tun, der in diesem Fall vom Ambiente der Dekoration umgeben ist, die sich ganz der Hervorhebung des Hauptdarstellers des Museums widmet: nämlich dem Produkt.

Unter diesen gastronomischen Köstlichkeiten aus Katalonien, die alle mit Informationstafeln auf Spanisch, Katalanisch und Englisch erklärt werden, sind besonders die Weine und Sekte zu betonen. Man legt Nachdruck auf ihre Geschichte und die Entwicklung der Weinkultur in Katalonien, zeigt desweiteren eine Karte der unterschiedlichen geografischen Zonen mit großer Tradition im Anbau der Weine und informiert über die unterschiedlich angebauten Traubensorten.

Im Museum besitzen andere Likörsorten wie der Wermut, Nahrungsmittel wie Käse, Wurst oder Schokolade und unterschiedliche Soßen und Gewürze ebenfalls einen vorrangigen Platz. Besonders zu betonen sind die Vielfalt an qualitativem kaltgepressten Olivenöl, die international als AlliOli bekannte Knoblauchölsoße oder die fantastische Salsa Espinaler.

Nahrungsmittel

Soßen, Gewürze

Getränke

Fotogalerie

Karte

Barcelona Karte